Pizza

22 Febbraio 2021

Nasce il ristorante pizzeria Un Senso, un viaggio alla scoperta della gastronomia italiana

In tempo di Covid ci hanno purtroppo abituati a notizie di cronaca nera, chiusure e disperazione, ma in questo articolo racconto una storia di successo e […]
7 Ottobre 2020

Da Salvatore Lioniello: un viaggio alla scoperta della pizza “Diversamente Napoletana”

La pizza contemporanea è sempre una piacevole scoperta, per quanto si possa generalizzare e pensare che sono tutte accomunate da una base di acqua e farina, […]
25 Maggio 2020

Umami e Partenope: le nuove pizze di Fiore Bianco

La fine del lockdown e l’arrivo delle belle giornate sono l’ingrediente perfetto per godersi la libertà e concedersi qualche “peccato di gola”. Sono andato a caccia […]
6 Maggio 2020

Arriva la Nuvola Napoletana: leggera e soffice dal gusto tutto partenopeo

I sapori di Napoli sono davvero infiniti e sorprendenti e come già accennato più volte, la pizza ormai è mutata, trasformandosi in un qualcosa di più […]
27 Febbraio 2020

Pepe in Grani: quando vuoi osare, ma con gusto

Siete mai stati a Caiazzo in provincia di Caserta? Beh se non ci siete mai passati allora vi do due validi motivi per cui vale la […]
26 Febbraio 2020

Il 20 marzo parti con noi: un fantastico viaggio nel mondo della pizza

Il mondo dei viaggi insieme a quello della pizza formano un binomio perfetto, se poi inglobati in una cornice unica come il lungomare di Napoli l’atmosfera […]
21 Febbraio 2020

Song e Napule: Ciro Iovine tinge d’azzurro Manhattan

Se siete alla ricerca di Napoli e dei suoi sapori tra i grattacieli di Manhattan allora al dirigetevi al 146 W Houston ST, nel cuore del […]
19 Febbraio 2020

Napoli Pizza Story: alla scoperta della vera pizza napoletana

Cerchi un’esperienza unica che sappia rendere il tuo viaggio a Napoli davvero speciale? Vuoi tuffarti a capofitto nella storia gastronomica partenopea? Il Napoli Pizza Story è l’evento che […]
17 Febbraio 2020

Michele in the World: quando la pizza conquista il mondo

Napoli è l’ambasciatrice della pizza nel mondo e per anni prima dell’avvento della globalizzazione e della semplicità dei collegamenti sia fisici che mediatici, una buona pizza […]