ristorazione

28 Febbraio 2021

Dal Ristorante Pizzeria Un Senso ecco le tre pizze che raccontano l’Italia

La pizza ormai si sa ha raggiunto metamorfosi notevoli, discostandosi ed evolvendosi dal concetto di Margherita e Marinara. Le due regine della pizza restano sempre i […]
14 Aprile 2020

Ristorazione e nuove norme di sicurezza: si va verso il fallimento?

In piena emergenza di Covid-19, i dubbi e le incertezze che giustamente assalgono tutti i titolari di attività commerciali sono principalmente legati al quando si ripartirà […]